近日，生物技术与食品科学学院食品科学与工程系教师党支部与食品与药品国家级实验教学示范中心功能型党支部联合开展“迎评促建展风采，三尺讲台铸师魂”主题党日活动。此次活动聚焦教学提升，组织党员教师围绕食品科学与工程系核心专业课程开展教学观摩。

活动中，食品科学与工程系教师芦熹坤以《食品化学》课堂为例，结合教学视频对关键教学环节进行详细讲解。教学过程中，芦老师不仅将专业知识讲解得深入浅出、通俗易懂，更独具匠心地将思政元素巧妙融入教学的每一个环节，实现了知识传授、能力培养与价值引领的完美融合，并灵活运用雨课堂等现代化教学工具，充分调动学生课堂积极性，师生互动频繁，气氛热烈而活跃，呈现了一场精彩的教学示范。

活动中，与会党员教师围绕教学设计、课堂管理、课程思政的切入点以及现代教育技术的应用等展开热烈深入的交流讨论。大家各抒己见，分享经验，共同探索提升教学质量的有效途径。观摩交流后，全体党员教师进行了集中理论学习。

此次主题党日活动以本科教育教学审核评估为契机，为教师搭建了互学互鉴、共促成长的平台。此次交流促使党员教师带头把立德树人精神全面融入教育教学工作，不断提高教育教学质量，规范教学过程，以师德师风树立良好榜样形象。